terça-feira, 18 de dezembro de 2007
Altas Cumbres, Bom Malbec.
Altas Cumbres bom Malbec, por menos de R$20,00.
Está numa promoção no Lidador, esse vinho bem aromático e intenso por R$ 19,75. Excelente relação custo-benefício. Acompanha muito bem um bom bife. Um dos melhores malbecs de baixo custo. Sempre o encontrei por algo entre 25 e trinta reais. Menos de 20 é a primeira vez.
O Lidador em si é uma loja que merece uma visita à sua – quase centenária - sede no Centro do Rio, pois as franquias em shopping não chegam perto em qualidade e variedade.
Depois de um rápido giro pelo google, encontrei em São Paulo o Altas Cumbres, no Emporium por R$ 19,50. Nunca comprei lá, mas o preço é bom.
Como todo malbec, deve obrigatoriamente ser servido com carne vermelha. Filé, picanha, costela... carnes untuosas, casam bem com a forte uva malbec.
Boa compra.
Do mesmo produtor – Lagarde – e com o mesmo nome, há um corte de Cabernet e Malbec, mutíssimo bom. Não sei a proporção de cada uva, mas ele ganha a intensidade da malbec com a elegância bordalesa da Cabernet. Formando quase um “Bordeaux” com sotaque de Mendoza... Acompanhou de forma brilhante o medalhão, com pasta ao molho fungh do Fiorino. Meia garrafa por algo em torno de 19 pratas. No belo restaurante, com mesas ao ar livre, num jardim de uma casa antiga, vale o preço cobrado, apesar de ficar na Tijuca...
Ficha:
Lidador
Rua da Assembléia, 65
Tel: 2533-4988
http://www.lidador.com.br
Fiorino
Avenida Heitor Beltrão, 126, Tijuca,
Tel: 2567-4476 e 2567-3386
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Meu caro Reinaldo,
ResponderExcluirMais de uma vez comprei vinhos em promoção na Lidador e não gostei do resultado. Acredito seja porque estes vinhos não sejam bem armazenados. Que bom que vc teve sorte!
Grande enólogo tricolor e tijucano, quando vamos saborear uma garrafa a 4?
ResponderExcluirE os verdes? O que você acha? Vinho verde de cor grená lembra algo?
Saudações tricolores.
Neil