sexta-feira, 30 de novembro de 2007

Adega Climatizada Baratinha...


Ofertas Imperdíveis – Adega Climatizada super barata.

Ter uma adega climatizada é quase mandatório pra quem gosta de vinho tinto e mora em cidades quentes, como Rio de Janeiro e quase todas as capitais brasileiras.

Existe a lenda de que o vinho tinto pode e deve ser servido à temperatura ambiente, isso até é verdade em Paris, mas no “Rio 40°”?? Fala sério!!! Absolutamente Impraticável...

Mas aí temos outro problema tão grave quanto beber vinho a 40ºC: vinho tinto gelado perde completamente os aromas, a sensação táctil na boca fica comprometida... O vinho tinto deve ser servido, à grosso modo, entre 13 e 18ºC. E pra isso, o ideal é termos uma adega climatizada, onde você defina a temperatura na qual ela manterá os seus vinhos.

Uma excelente adega, para manter vinhos caros, como os Gran Cru Classè de Bordeaux, por longos anos, deve ter, além de temperatura controlada, também a umidade mantida estável para preservar as rolhas úmidas e com isso garantir a longevidade do vinho. Mas como esse blog não é freqüentado por abastados, vou me deter a colocar um link sobre esse tipo de adega. (Art de Caves)

Mas para nós mortais, uma adega simples, que mantenha o vinho na temperatura certa, é o que realmente interessa e nesse caso temos as adegas comercializadas pelo Wal-Mart no Brasil.

JC-33A, com capacidade para 12 garrafas, por apenas 368 merrecas
JC-65B, maiorzinha, com capacidade para 28 garrafas, por 598 reais.

Com esses preços, é inevitável sentir uma certa “dor de corno” ao lembrar o quanto eu paguei na minha adega GE para 29 garrafas...

Não são lá muito estilosas, mas não fazem feio também num canto da sala ou da cozinha. Ambas se dizem silenciosas e sem vibração (o que é ótimo para o vinho), possuem vidros âmbar, o que protege o vinho da luminosidade. O fato do sistema de refrigeração ser termoelétrico, significa que consomem muito pouca energia elétrica (70Wats) mas em contrapartida a temperatura interna depende da temperatura externa. O que não chega crítico, pois você consegue definir a temperatura que te interessa através dos botões no painel.

Um ponto negativo é a falta de chaves. Pode parecer uma bobagem, mas pra quem tem filho adolescente em casa deve ser mandatório...

Resumo da ópera: Não é a melhor adega da face da terra nem mesmo a mais bonitinha, mas atende aos requisitos básicos e está quase de graça. Corra ao Wal-Mart e vá comprar uma, nem que seja pra sacanear o seu vizinho que bebe vinho tinto à temperatura ambiente...

Um comentário:

  1. Ola amigo .
    Conheci seu blog hoje , vou avaliar para ver se nossos gostos para vinhos batem . Mas desde ja excelente ideia postar degustacoes no site . Ajuda ao pessoal que gosta de vinhos se integrar mais . :)

    Porem , vim deixar o comentario de que eu vi estas adegas no WallMart. Fiquei tentado até ver que sao (como vc mesmo falou) termoeletricas. Aparentemente isso nao influencia . Mas *influencia* sim e *MUITO* .

    Explico : mesmo com os botoes para setar a temperatura , ela so garante 10 graus abaixo da TEMPERATURA AMBIENTE . Ou seja , num verao como o nosso , 40 graus na cabeca , mesmo voce setando a adega para 16 graus , ela so vai garantir 30 graus , por mais que vc a chute e veja os seus bordeaux estragando .

    Outro ponto interessante é de que, ao garantir somente esses 10 graus abaixo da temperatura ambiente, os vinhos tem variacoes de temperaturas absurdas dentro da adega (de 30 aos 16 graus em dias normais) .

    Sendo assim , se voce comprar uma adega dessas , tenha a consciencia de que nunca podera ter vinhos para guarda (ou vinhos que necessitam de um bom descanso antes de consumi-los) , pois corre o risco de vc degustar nada mais que vinagre e ter perdido 500 reais numa garrafa (aquela que vc tava reservando a anos para uma data especial) .

    OBS : Apesar de ser enganacao , o manual destas adegas tem em letras pequenas esta frase de que ela so aguenta 10 graus abaixo da temperatura ambiente . Ou seja , quem comprou fica com cara de tacho qdo alguem que conhece as ditas fica sendo sacaneado :)

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