Eu gosto de vinho tinto. (ponto parágrafo).
Somente encaro vinho branco (ou espumantes) acompanhando alguns poucos acompanhamentos: tipicamente: peixes, ostras e – muito antigamente – louras.
Pois não tem um gringo maluco no New York Times recomendando vinho tinto para acompanhar ostras???
Bem... well... instintivamente devo discordar, mas não custa tentar.
ps:// O texto está – obviamente – em inglês e essa linda foto eu roubei de lá... Espero que não me processem... :-)
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