Vinhos Acessíveis no Free Shop

Minha mulher acabou de chegar de viagem. Foi ao teatro em Londres ver Dirty Dancing e fazer compras. Pode parecer estranho, mas foi mais ou menos isso o que aconteceu... :-)

Sabendo que ela passaria pelo free shop, lhe mandei o seguinte SMS:

* Baron Phillipe Rothschild - Escudo Rojo - $29.50 - 1 pack com 2
* Luigi Bosca Malbec Reserva - $18.50 2 Garrafas
* Baron Philippe Rothschild - Cabernet Sauvignon Reserva - $13.50 1 Garrafa
* Robert Mondavi - Zinfandel - $19.50 1 Garrafa

Todos dentro do que eu considero como acessíveis e, exceto pelo 'Luigi Bosca Malbec Reserva', não são vinhos com os quais esbarramos por aqui em cada esquina.
Dessa remessa já experimentei o "Escudo Rojo". Bom mas me decepcionou. Desequilibrado e pouco elegante. Não esperava um grande vinho, até pelo preço e pela escala de produção, mas a grife 'Baron Philippe Rothschild', posto que produzem um dos 5 melhores Bordeaux do mundo, deveriam fazer um vinho pelo menos correto.

Dos vinhos comprados, a maior curiosidade é pelo 'Robert Mondavi - Zinfandel'. Mondavi é um tradicional produtor da Califórnia e a uva 'Zinfandel' é inédita pra mim.

Já o Luigi Bosca Malbec é um velho e dileto conhecido... Está num bom preço. Aposta certeira.

Site do free shop: www.dutyfreedufry.com.br

Almoço na Bergut Castelo

"O Pão Nosso de Cada Dia Nos Dai Hoje..."

Fui almoçar com o chefe. Antes que me acusem de ser puxa-saco, adianto que o cara é um bom papo e, mais importante: gosta de vinho. Ideal para compartilhar uma garrafa na Bergut.

Encaramos o “Prato do Dia”, um Filé ao Camembleu com Arroz de Funghi. Vem à mesa num “PF arrumadinho”, como pode ser visto na foto tirada com o celular... Clique para ampliar.








Para acompanhar fui cegamente guiado pela Priscila, pois ela não costuma falhar e já sabe quais são os limites de gasto por garrafa. Ela sugeriu o Chamán Reserva 2007 (foto de celular, clique para ampliar....) R$ 61,00. Corte de Carménère e Cabernet Sauvignon. Bem aromático e alcoólico (14ºGL). O vinho sozinho, me pareceu frágil e fugidio. Acompanhando o funghi ficou ótimo. Não se sobrepôs ao sabor do prato e, nos últimos goles, estava perfeito. Penso que deveria ter respirado um pouco antes de servir. Não conhecia o vinho e tão pouco o produtor. Gostei.

Sem a ajuda dela teria ido num Nero D'Avola (R$ 48,00) ou outro italiano, pois “funghi” costuma harmonizar bem com os vinhos da bota.

O prato estava ótimo e a quantidade foi suficiente, o que era particularmente era uma preocupação minha, pois os bistrôs possuem o péssimo hábito de servir porções ridículas, que me fazem passar depois no Bob's só de raiva...

A brincadeira, incluindo, duas águas São Lourenço, vinho e o serviço saiu por R$ 82,50 pra cada um. Caro? Sim, um pouco. Mas valeu muito a pena.... De vez em quando vale a pena aumentar o “ticket médio” do pão nosso de cada dia

No final, acabei levando o Nero D'Avola também...

Ficha:
www.bergut.com.br
Bergut Castelo – Av. Erasmo Braga Nº 299, Lj.B – Castelo - Tel.(21)2220-1887
bergut@bergut.com

Vinhos Inesquecíveis I – Brunello di Montalcino 1997

"Whoever said money can’t buy happiness has never bought wine." - Margot Dillard

Em 2006 fui almoçar num hipermercado na Via Dutra e, como de costume, dei uma passada no setor de vinhos do hipermercado, que tinha acabado de trocar de bandeira (BonMarché → Extra) e qual não foi a minha surpresa ao encontrar um monte de vinhos – geralmente caros – a preços de banana....

Desconfiado, pois comprar vinho caro ou antigo em supermercado é quase sempre uma furada, (são normalmente mal armazenados em pé, o ar-condicionado costuma ser desligado à noite...) acabei comprando alguns poucos vinhos, dentre os quais um Brunello de Montalcino 1997 por umas 20 merrecas.

Pois bem, foi ficando na adega, sem me preocupar muito com ele, afinal deveria estar estragado... Cerca de um ano depois, após receber uns amigos em casa e já ter bebido um bocado, resolvi abri-lo para saber se estaria bom. E estava.

Na verdade estava maravilhoso. O melhor vinho que eu havia bebido até então. Vinho para se beber num quarto escuro e de joelhos, agradecendo o fato de estar vivo.

No dia seguinte fui verificar no Google, e estava lá: 1997 é uma safra excepcional, topo de linha: http://pt.wikipedia.org/wiki/Brunello_di_Montalcino

Atualmente um Brunello de Montalcino de 1997 - de outro produtor - está por R$ 3.999,00 no Submarino.

Fiquei feliz ao bebê-lo, mas me arrependi por não tê-lo compartilhado. A felicidade é melhor quando compartilhada.