Montmartre em Copacabana - “C´est Si Bon”

"Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros."

Pasteur

Para comemorar o 14 de Julho, a comunidade franco-carioca organiza neste fim-de-semana o “C´est Si Bon” no Forte de Copacabana, ali no final do posto seis.

Há uma feirinha de culinária francesa onde - logicamente – se pode comprar um bom Bordeaux, se abancar numa mesinhas e comer, por exemplo, um bom pão francês com foi-gras... Ou pedir uma taça de um rosé para acompanhar algumas ostras de Santa Catarina... E sentir-se em plena Montmartre, com algumas vantagens: ao fundo a belíssima praia de Copacabana e o som das ondas quebrando no rochedo.

Fui lá ontem para conferir a dica da sommelier Deise Novakoski - publicada na coluna “Três Doses Acima” no O Globo - e experimentar o Bordeaux Château Lesparre. Valeu a dica. O vinho é com certeza um legítimo representante da sobriedade e requinte dos vinhos de Bordeaux, deu para perceber os aromas intensos e o sabor típico de um Bordeaux envelhecido. 15 pratas a taça e 70 reais a garrafa na Vitis Vinífera. Vale o preço da garrafa, pois na taça sai caro. Pequena e de plástico bem vagabundinho.

Além da taça plástica e do preço alto, outro ponto negativo foi a temperatura. O vinho foi servido gelado e não resfriado à temperatura correta.

Em outras palavras; recomendo aos que me lêem, largar tudo e ir pra lá, mas levem as suas próprias taças. O fim de tarde desse nosso inverno magnífico com um bom vinho e boa companhia...

Serviço:

Vitis Vinífera
Rua Barata Ribeiro 360 lj 326 ,
Copacabana, RJ, Tel:(21) 2235-3968

Programação completa do evento:
http://www.rioscope.com.br/website/article.php3?id_article=295

Em PDF:
http://www.rioscope.com.br/website/IMG/_article_PDF/article_295.pdf